好吃又简单的南瓜豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母粉和面粉混合均匀，加入事先蒸好的南瓜泥 （南瓜去皮洗净切块放入碗中，隔水蒸至软烂，用勺子压成泥状，晾凉备用，如果一次用不完也可以冻起来，下次解冻后即可使用）

• 步骤 2：

  将面粉和南瓜泥揉成光滑的面团（因为南瓜很水量大，也很甜，所以不需要额外加水和糖了）

• 步骤 3：

  醒发到两倍大小

• 步骤 4：

  排气平均分成6份

• 步骤 5：

  每一份分20g豆沙馅儿

• 步骤 6：

  类似包包子一样收口，收口朝下揉成圆球状

• 步骤 7：

  用细线（我用的牙线）压上花纹

• 步骤 8：

  顶上放一个蔓越莓干（用葡萄干或其他都可以）

• 步骤 9：

  再次醒发半小时左右，冷水上锅，上汽后蒸15分钟，焖5分钟再出锅

• 步骤 10：

  可爱么，金灿灿的南瓜哦