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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
白芝麻用水淘洗干净
步骤 3:
白芝麻淘了后的砂子
步骤 4:
捞出芝麻放在篦子上,放阳台晾干
步骤 5:
把芝麻放入锅中炒熟,炒好的芝麻放凉
步骤 6:
把芝麻分两次倒入破壁机,用搅拌功能打一分钟
步骤 7:
打到芝麻变粉
步骤 8:
倒入一半香油
步骤 9:
继续用点功功能打,越打越粘稠会出酱的
步骤 10:
打到芝麻酱非常顺滑就可以了,然后把剩下的打完
1、芝麻必须要淘洗,这样能洗出沙子
2、芝麻必须炒熟,不然不好打成酱
3、香油的量调节浓稠度,可增可减,这要根据用的芝麻的饱满程度