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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
鲮鱼先去鳞,冼净
步骤 3:
用干布抹干鱼身的水份,下锅煎至两面金黄
步骤 4:
木瓜去皮切块
步骤 5:
锅内放水,材料全放进去,鲮鱼用煲汤袋装好,煲1小时左右,放盐
步骤 6:
大功告成
鲮鱼用煲汤袋裝,就不怕鱼煲难了或者骨头卡在木瓜里面,和遺留在汤里面,小孩子喝也不怕骨头了
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