德国黑森林蛋糕 by yiyi妈妈 - 菜谱

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玉米油提前加热是为了让巧克力更加香浓
蛋白盆要确保无水无油

yiyi妈妈 2017年04月11日发布

黑森林蛋糕并非由外部包裹的黑巧克力形似黑森林而得名，而是因为这种蛋糕起源于德国黑森林地区，当地的主妇在樱桃丰收时节，用新鲜的樱桃和樱桃酱装点涂抹在蛋糕上，这种特殊的做法，美味至极深受人们喜爱，从此这款蛋糕就以黑森林命名啦。

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