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步骤 1：
青椒洗净空干水分；冷锅下几滴油（千万不要多了，我一般就放一小调羹）；青椒下锅小火（一定要小火）慢慢把青椒炒软。
步骤 2：
青椒炒好以后放入擂钵。
步骤 3：
放入皮蛋，然后开始擂
步骤 4：
五分钟以后擂好了，然后根据个人口味放入生抽，陈醋，盐，白糖。OK了。
笋干肉丝
菌菇西兰花脆底披萨
焖鸡翅
青椒炒豆干
三汁焖锅！
烤青椒
沙茶酱杂蔬烩牛丸，方便营养美味下饭
【黄豆酱】
糖醋青椒木耳
彩椒鸡肉丁
烧辣椒皮蛋
只加一种调料的青椒炒牛肉
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