炼乳杏仁椰丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  椰丝加入软化好的黄油中。

• 步骤 2：

  拌至无干粉的状态。

• 步骤 3：

  蛋黄加糖加水加盐混合均匀加入到黄油中。

• 步骤 4：

  筛入面粉用刮刀拌至无干粉状态。

• 步骤 5：

  搅拌好的面糊比较粘稠。

• 步骤 6：

  上下盖上保鲜膜，用擀面杖擀平。

• 步骤 7：

  面团最好整形为正方形形状，方便后期裁减，我这里没有做。擀平的面团放进冰箱冷藏半小时以上，或者冷冻也行。

• 步骤 8：

  冰箱拿出马上切块，不然很快又变软的。

• 步骤 9：

  用叉子在饼干糊上戳洞。

• 步骤 10：

  刷上炼乳，撒上杏仁片。

• 步骤 11：

  放进175度预热好的烤箱，烘烤19分钟即可。

• 步骤 12：

  上色会比较慢，这个不急。

• 步骤 13：

  17-18分钟的时候上色就完全了。

• 步骤 14：

  成品。

• 步骤 15：

  成品。

• 步骤 16：

  成品。

• 步骤 17：

  成品。

• 步骤 18：

  成品。

• 步骤 19：

  成品。