做饭是爱好
做宋老师爱吃的饭是追求~
他一直很迷饭团,还迷鱼籽(也许是去日本留学的原因
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
白饭拌入寿司醋~分别把白醋饭分成130g一份,以及10g两份。剩下的白醋饭拌入樱花粉。红醋饭分为80g一份,25g一份,20g两份。
步骤 2:
两份10g白醋饭包成圆形~对半切开备用耳朵和手
步骤 3:
80g红醋饭包成扁椭圆形
步骤 4:
25g红醋饭包成小水滴形
步骤 5:
两份20g红醋饭包成椭圆形
步骤 6:
130g白醋饭包成椭圆形
步骤 7:
按照酱紫的造型把饭团垒好~切块。最后用海苔剪出来表情。把蛋饼剪成星星形状做发卡。注意:头发和脸垒好包一层紫菜裹圆,我的忘记了这一步…
步骤 8:
我用火腿和蛋饼包了玫瑰摆盘用。
步骤 9:
完毕~喜欢的不得了
用心就会很简单。切寿司太粘的话可以用到沾水,很方便。