满满胶原蛋白吃起来
桃胶美容养颜自不必说,还能控血糖、降血脂,对胃炎有一定疗效
我经常炖这道羹来喝,有时候遇到大姨妈就会把冰糖换成老红糖
桃胶丑耳,平民也可以经常吃的“燕窝”呦!
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步骤 1:
桃胶提前泡发,需用清水泡发12小时以上,我一般是头天晚上泡第二天晚上炖,这期间要换2到3次水,还要细心去除桃胶的杂质。
步骤 2:
丑耳提前一小时泡入清水中,去除硬根,红枣洗净也泡入清水中。
步骤 3:
锅中加水,依次放入丑耳,红枣,桃胶,大火煮开,加入冰糖,转小火炖30分钟就可以喝了