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步骤 1:
将榆钱反复多清洗几遍,用清水泡5分钟后捞出控干水份;
步骤 2:
鸡蛋打入碗中,放入食盐;
步骤 3:
将鸡蛋搅打均匀
步骤 4:
再放入控干水份的榆钱,拌匀;
步骤 5:
平底锅里倒入食用油,油温五成热;
步骤 6:
再倒入榆钱蛋液;
步骤 7:
待蛋液凝固后,用铲子将鸡蛋拨散成小块,即可关火了。
步骤 8:
鲜甜的味道
步骤 9:
也是春天的味道
步骤 10:
很好吃的
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