榆钱炒鸡蛋#“宴”遇灵山 拈花品素#

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所需食材

  • 榆钱 100克
  • 鸡蛋 3个
  • 食盐 1克
  • 食用油 10克
桃子所 2017年04月15日发布
今天在逛菜市场时,看到了它,我真是高兴啊!很久没见到这个了。也没跟店家划价,就全都包圆了。这一小袋子给了店家10块钱,说来也是挺贵的呢,但是再贵也买不到啊!现在在城市里真的很难见到这个呢,吃榆钱也只是为了尝个鲜。这个是叫榆钱,是榆树的花,鲜嫩脆甜,因为形似铜钱形状,故为榆钱。榆钱有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,杀虫消肿的功效。
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