粉丝圆白菜#“宴”遇灵山 拈花品素#

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所需食材

  • 圆白菜 半棵
  • 粉丝 1小把
  • 生抽 5克
  • 食用油 10克
  • 葱 10克
  • 食盐 2克

小贴士

炒这个粉丝圆白菜吧,圆白菜别切得太细,太细没什么口感,切成比韭菜也略宽的丝就好。喜欢吃辣的可以放几个辣椒圈。

桃子所 2017年04月14日发布
圆白菜,又名洋白菜、卷心菜、包菜,是一年四季的最佳蔬菜之一。圆白菜的营养价值非常丰富,其中维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等含量是最高的,总的维生素含量比番茄要多出3倍,因此,圆白菜具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜里还含有丰富的维生素U,这点很多人都还不知道吧。维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能够加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。为了自己的身体健康常吃圆白菜吧!
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