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步骤 1:
买来新鲜的虾,处理干净,去掉虾线。用料酒盐胡椒粉腌制一下。
步骤 2:
鸡蛋打散加入少许水和盐,下油锅炒至八成熟盛出。
步骤 3:
油锅爆香葱姜,放入虾仁,玉米,断生后放入刚刚的鸡蛋,加入少许盐、糖、生抽调味即可。
鸡蛋液加入少许盐和水会很嫩哦
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