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步骤 1:
打一个鸡蛋。
步骤 2:
放入低筋面粉。
步骤 3:
称取白砂糖。
步骤 4:
放入海苔碎。
步骤 5:
添加少许的牛奶,面稍微成团就可以了,不要过度的揉。
步骤 6:
放入室温软化的黄油。
步骤 7:
揉至黄油完全吸收到面团中,就可以了。
步骤 8:
将面团搓成均匀的长条,切成大小一样的小剂子。
步骤 9:
将小剂子搓长,对折放好。
步骤 10:
抓住收口处,顺着一个方向卷就可以了。
步骤 11:
做好所有的小麻花。
步骤 12:
预热烤箱,上火170度,下火160度,15分钟左右。
步骤 13:
烤好以后再焖几分钟。
步骤 14:
小麻花要完全放凉。
步骤 15:
酥酥脆脆的~
步骤 16:
O(∩_∩)O哈哈~
步骤 17:
开吃啦~
1.面团不要过度的揉,避免起筋,影响口感。
2.烤箱设置仅供参考。