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护心支炒尖椒收藏
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所需食材
- 猪护心支（熟的） 500g
- 尖椒 2个
- 胡萝卜 半根
- 葱花 少许
- 蒜瓣 3个
- 木耳 100g
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
- 胡椒粉 适量
- 红烧酱油 少许
护心支炒尖椒的做法步骤
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步骤 1：
把尖椒切段，胡萝卜切成片，木耳洗净。
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步骤 2：
护心支切成片，锅中倒入适量的油加热，油热后加入葱花和蒜片爆香，加入胡椒粉倒入护心支翻炒，翻炒均匀加入红烧酱油翻炒均匀即可。
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步骤 3：
倒入胡萝卜和木耳翻炒，翻炒片刻倒入尖椒继续炒制，大约1分钟左右加入适量的盐和鸡精炒匀，出锅即可。
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步骤 4：
成品。
小贴士
我在减肥没有加料酒，加点料酒会更好。
