微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
乱炖鱼收藏
浏览 39332
收藏 12
所需食材
- 草鱼 一条
- 娃娃菜 一颗
- 香菇 3个
- 干豆腐 50g
- 墨鱼丸 50g
- 撒尿牛丸 4个
- 培根 4片
- 好人家水煮鱼里的酱包 1袋
- 葱花 适量
- 姜 少许
- 蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
乱炖鱼的做法步骤
-
步骤 1：
娃娃菜洗净切成条状。
-
步骤 2：
香菇洗净切成薄片，干豆腐切成小块备用。
-
步骤 3：
培根切成小块，鱼丸一分为二，
-
步骤 4：
锅中倒入适量的油加热，倒入酱包翻炒出香味加入葱姜蒜爆香，
-
步骤 5：
倒入香菇和娃娃菜翻炒。
-
步骤 6：
炒匀后倒入适量清水烧开，放入干豆腐，鱼丸，培根。
-
步骤 7：
把鱼切成段，鱼身切成花刀，以便更好的入味，加入少许盐和鸡精炖制汤汁浓稠即可。
-
步骤 8：
炖制汤汁浓稠即可出锅，加入适量的香菜点缀就更好了。家里没有就没放。
