這是一道快手好菜 炒炒就可以馬上出鍋!很方便又鮮美!
用XO醬炒蝦 加上家樂熱炒鮮露調出鮮味!絕對好吃得不要不要的!
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步骤 1:
虎蝦解凍後洗淨 從背部橫切一刀(不要切斷)把蝦腸去除 干葱頭切碎
步骤 2:
燒紅鍋 倒點油 把干葱頭炒香 加蒜蓉炒
步骤 3:
蝦放進去炒 蝦快熟時加1大勺XO醬翻炒 放家樂熱炒鮮露和其他調味料(黃油除外)快手炒勻
步骤 4:
最後放1小塊黃油 炒至黃油融化馬上出鍋 最後灑上黑胡椒
步骤 5:
美美的享受!
黃油放進去炒融化了就好 不要繼續炒 黃油會燒焦的