簡單又好吃
豬排盡量挑帶點脂肪的 全瘦的豬排肉質不好
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港式洋蔥燴豬排 #鲜香滋味 搞定萌娃#收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豬排 2塊
- 鹽、黑胡椒（醃料） 適量
- 洋蔥 1個
- 水 2碗
- 家樂熱炒鮮露 2勺
- 蠔油 1大勺
- 鹽、砂糖、黑胡椒 適量
- 玉米澱粉 1大勺
- 水 3大勺
港式洋蔥燴豬排 #鲜香滋味 搞定萌娃#的做法步骤
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步骤 1：
豬排放鹽、黑胡椒醃製30分鐘備用 洋蔥切絲 熱鍋下油 洋蔥絲倒入炒至焦黃色
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步骤 2：
倒入2碗水 煮開 調小火加蓋煮20分鐘
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步骤 3：
放家樂熱炒鮮露、鹽、砂糖、黑胡椒、蠔油 玉米澱粉加3大勺水調成澱粉水 慢慢倒入鍋中煮至稍粘稠關火備用
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步骤 4：
平底鍋燒熱下油 把豬排兩面煎至金黃色至熟 取出 淋上洋蔥汁即可
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步骤 5：
開飯啦！
