雪菜鸡蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐， 打散均匀；

• 步骤 3：

  热锅凉油， 倒入打散的鸡蛋液；

• 步骤 4：

  待鸡蛋液微微煎至定型后再用筷子划成小块盛出碗里备用；

• 步骤 5：

  锅中放入少许油， 倒入雪菜进去煸炒；

• 步骤 6：

  微微煸炒出香味后加入米饭进去翻炒；

• 步骤 7：

  加入适量的盐翻炒；

• 步骤 8：

  翻炒均匀后倒入炒的鸡蛋；

• 步骤 9：

  翻炒均匀后最后出锅前放入小葱末即可盛入碗中。

• 步骤 10：

  可以开吃了。