面包机自制肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  肉洗净切小块，准备3片姜，大料如图所示。

• 步骤 2：

  将上图的东西放入高压锅，加水淹没过，再倒入料酒，启动炖肉程序。

• 步骤 3：

  肉炖好后过滤出来，挑出香料和姜不要。

• 步骤 4：

  放入食品袋用擀面杖按压，要趁着温热的时候来弄，很容易就散开了。

• 步骤 5：

  放入面包机桶里，加酱油，盐，白糖，十三香拌匀。

• 步骤 6：

  启动面包机的肉松程序，我这个全部完成是1小时这样，个人觉得不够干，于是又用烘烤程序烤了20分钟，中途自己用筷子搅拌了3次。

• 步骤 7：

  最后完成的时候加上白芝麻就可以了。肉切得比较小，所以成品比较细，下次得大块点儿，不压那么散，相信会更有肉感。细细的比较适合牙不好的老人家和小朋友吃。

• 步骤 8：

  成品。