這慕斯好吃程度簡直是要把盆中剩餘的量直接用舔的 舔個一乾二淨（我是這麼干的）

巧克力推薦法芙娜的 好的巧克力是這個慕斯的靈魂 決定整個蛋糕的味道
個人喜歡黑巧克力 用了法芙娜85%的黑巧 不喜苦的可以用70%或65%的
如果用市售的甜巧克力（類似德芙、好時那些） 糖量要適量減少

此方可做6寸圓形慕斯蛋糕+3杯布丁杯
如果單純做1個6寸 把全部材料減1/3量即可