小贴士

这个肉松肠仔包是参照了啊呜的方子，成品很松软，火腿肠建议用那种美式的热狗肠或者无淀粉的那种火腿肠，肉松感觉很提味到，咸鲜的吃起来不觉得油腻。塑形方面可以任意变化，感觉做出来都挺好玩挺好看的。
模具用的学厨的热狗模，一个模具放100g的面团