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步骤 1:
准备辣椒面,孜然(选用的是孜然面,没有孜然粒了)盐,料酒,淀粉,姜,辣椒洋葱都切丝
步骤 2:
牛肉切条或者块因人而异,先用料酒,盐,生油,姜,淀粉腌制10-20分钟都可以,调料都只放一点点
步骤 3:
热锅倒油,下入姜,腌制好的肉下锅炒到六分熟,一次放入洋葱,辣椒,来回翻炒,放盐,孜然,辣椒面,炒熟以后关火加点鸡精,完成。
孜然鸡翅
孜香浓郁❗️好吃到哭的孜然火腿馒头粒~
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