蔓越莓曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  我用总统黄油，黄油提前软化好，现在的气温软化挺快的

• 步骤 2：

  蔓越莓剪小备用

• 步骤 3：

  黄油软化后，低粉和糖粉过筛到黄油内

• 步骤 4：

  打入鸡蛋

• 步骤 5：

  用刮刀拌均匀

• 步骤 6：

  拌均匀至无干粉状态

• 步骤 7：

  放入剪小的蔓越莓干

• 步骤 8：

  再次拌均

• 步骤 9：

  用保鲜膜包裹面团整形

• 步骤 10：

  放入模具内定型，然后放冰箱速冻半小时

• 步骤 11：

  半小时后脱模，放模具内一定记得要用保鲜膜或者油纸包好，否则脱不了膜的

• 步骤 12：

  切成厚度均匀的块儿，切饼干的时候烤箱180度开始预热

• 步骤 13：

  摆在烤盘内，留点间距哦，饼干在烘焙的过程中会膨胀

• 步骤 14：

  上下

• 步骤 15：

  放冷却架上晾着

• 步骤 16：

  香喷喷的蔓越莓曲奇好了

• 步骤 17：

  成品图