炸土豆丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  把土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟，取出倒入碗中，用勺子压成泥。

• 步骤 2：

  加入糖粉和淀粉

• 步骤 3：

  拌匀

• 步骤 4：

  分成小份，搓圆

• 步骤 5：

  再粘上一层面粉

• 步骤 6：

  依次全部做好

• 步骤 7：

  放入六成热的油温中，炸至定型，捞出来。

• 步骤 8：

  等有油温至七成热时，下丸子炸至金黄即可。

• 步骤 9：

  成品