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步骤 1:
黄油软化后分两次加入糖粉,电动打蛋器打发,打发至蓬松羽毛状
步骤 2:
然后分两次加入蛋液继续打发,每次都打发到黄油和蛋液融合。
步骤 3:
低筋面粉过筛加入到黄油蛋液中,用刮刀翻拌,然后用手揉成团,不要过度揉,成团即可
步骤 4:
面团擀成半厘米厚的面状,用保鲜膜盖上放冰箱半小时,取出后用模具压出小熊的身体
步骤 5:
每一个杏仁沾一点蛋液,粘在小熊的胸前,斜着粘,小熊的手弯过来抱住杏仁,用牙签戳出在小熊的眼睛和鼻子还有嘴。
步骤 6:
烤箱提前预热175度,上下火,12-15分钟,烤好后取出
步骤 7:
我们萌吗,收下我们的果果好吗
步骤 8:
哈哈哈,还有一群从非洲回来的可可熊哦
用糖粉比用细砂糖好,糖粉做出来口感更细腻,不会有粗糙的口感。