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步骤 1:
鲜鱿饭卷
步骤 2:
鲜鱿饭卷
步骤 3:
鲜鱿饭卷
步骤 4:
各材料除鱿鱼外均切小颗(米饭是用五常稻花香大米所煮的)
步骤 5:
鱿鱼取出内脏清理干净,待用
步骤 6:
放点山茶油在锅里,烧热,下米饭炒一下
步骤 7:
下青豆、火腿、红萝卜、玉米与饭一起,小火炒2分钟
步骤 8:
下小许的盐
步骤 9:
拌炒均匀后,关火晾至常温
步骤 10:
取鱿鱼,把炒过的饭塞在里面,尽量放多点材料在里面
步骤 11:
沸水入锅,蒸8分钟,关火
步骤 12:
取出蒸好的鱿鱼饭卷晾凉
步骤 13:
鱿鱼饭卷切件,取海鲜点蘸鲜露、山茶油放一小碟内,把鱿鱼饭卷蘸点食用
步骤 14:
鲜鱿饭卷
步骤 15:
鲜鱿饭卷
步骤 16:
鲜鱿饭卷