江白虾其实是海水虾，其含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。而江白虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，对提高运动耐力也很有价值。这道食谱，不但适合备考的莘莘学子，整日坐在电脑前的白领、需要补充体力的健身达人等也都是适合哦。
天气渐热，小G觉得带点泰式的酸辣口感才有食欲吃饭呀
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虾皮也可以一起吃泰式清蒸白虾收藏
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所需食材
- 江白虾 500g
- 柠檬 2片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 柠檬 半个
- 红辣椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 芹菜 小段
- 鱼露 10ml
- 料酒 适量
- 香油 适量
- 砂糖 适量
虾皮也可以一起吃泰式清蒸白虾的做法步骤
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步骤 1：
将江白虾洗净
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步骤 2：
洒上适量的盐，倒入适量的料酒，拌匀调料
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步骤 3：
将江白虾均匀铺在烤盘上，加两片柠檬后放入烤箱
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步骤 4：
选择高温蒸汽模式180℃蒸10分钟
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步骤 5：
制作调味料，柠檬半个挤汁，红辣椒一个切丁，大蒜三瓣切碎，芹菜小段切碎，再倒入料酒适量，雨露10ml，香油适量，砂糖适量，拌匀
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步骤 6：
将调味料洒在蒸好江白虾上
小贴士
白虾尽量选择新鲜的，调料可以根据自己的喜好哦
