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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
菠菜和小香葱洗干净,小香葱切末
步骤 3:
将菠菜焯一下
步骤 4:
将菠菜在凉水中过一下
步骤 5:
攥干水,将菠菜切成段 宝餐提示:如果水分太多会导致鸡蛋糕水塌塌,不成形。
步骤 6:
鸡蛋打散
步骤 7:
把菠菜和小葱末放入蛋液中搅拌均匀
步骤 8:
再把水淀粉和少许盐倒入搅拌均匀
步骤 9:
准备好容器,里面铺好油纸或保鲜膜,把菠菜蛋液倒入 宝餐提示:要选择耐热的保鲜膜,不然在加热的过程中会产生有害物质,你懂的~
步骤 10:
放入蒸锅中,大火蒸10分钟
步骤 11:
脱模,切成厚块
步骤 12:
宝餐美厨娘-巧妈 奚纬,宝餐一顿联合创始人之一。曾任中央电视台《天天饮食》节目总导演,《家有妙招》节目外景主持人,参与了上千道菜肴的制作,发明了几十种生活妙招。 宝餐美厨娘-萌娃 妞妞,宝餐一顿御用小麻豆,一岁登上《时尚芭莎》,获得2016“中国儿童”风采模特大赛全国十大风采奖,拍摄广告“美素佳儿”、“伊可新”、“龙牡壮骨颗粒”。
想要宝宝身体好,多吃菠菜多睡觉,养生要从娃娃抓起。
按照中医理论“四季各有侧重”的养生原则,春季养生重在“养肝”。
菠菜就有滋阴润燥、舒肝养血等作用,春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等,都应该多吃菠菜。
菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质。不但对宝宝的眼睛好,还能增加抵抗力。
另外,菠菜大量的植物粗纤维,有促进肠道蠕动和促进胰腺分泌的作用,不仅利于排便,还能帮助消化。
是覆盖全年龄段的蔬菜Queen。