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步骤 1:
金针菇洗净切段,放盐,打入鸡蛋
步骤 2:
搅拌均匀
步骤 3:
下锅接触面大一点,尽量往边摊开,撒上黑胡椒粉,或者直接打进鸡蛋里也可以
步骤 4:
翻炒熟,一定要多炒一会,金针菇越炒越香
步骤 5:
出锅
金针菇越炒越香,炒的久一点香味特别浓郁,吃的时候感觉像吃肉一样有嚼劲!
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