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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
用些许黄油刷一下堡尔美克模具。
步骤 3:
三个鸡蛋与细砂糖混合。
步骤 4:
打蛋器打发至均匀。
步骤 5:
全蛋液打发至可以写8字,10秒左右不会马上消失即可。
步骤 6:
然后筛入低筋粉。
步骤 7:
切伴&翻拌至无干粉状态。
步骤 8:
将玉米油,牛奶,蜂蜜加入一起。
步骤 9:
手抽打发均匀。
步骤 10:
加入到全蛋糊里。
步骤 11:
切拌&翻拌均匀。
步骤 12:
倒入准备好的模具中,八分满即可,不要贪多。
步骤 13:
将模具放入预热好的烤箱中层,以上下火150度,30分钟即可。
步骤 14:
烤好的蛋糕拿出来倒扣。
步骤 15:
趁着还没有完全凉透的时候敲下来。
步骤 16:
打发淡奶油进行填充馅料。
步骤 17:
成品。
步骤 18:
成品。
步骤 19:
成品。
步骤 20:
成品。
装饰可以根据自己的喜好来调整,加上水果的什么都可以。