★牡蛎紫菜焖饭★的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。牡蛎木有买到带壳的，我使用的刺身级的冷冻牡蛎，自然解冻后直接可以食用的那种，也很新鲜，比较干净。当然有条件买到新鲜的牡蛎最好啦！

• 步骤 2：

  牡蛎解冻后清洗干净。煮锅烧水，放入大葱和姜片。水开后将牡蛎放入锅中。

• 步骤 3：

  焯煮30秒后捞出来就可以了。煮牡蛎的水先别扔。

• 步骤 4：

  牡蛎上有个黑色的东西泥萌都知道哈，有说是翔、还有说是天然海藻、还有说是肠子的。实在介意可以扒掉，我扒了几个，但是感觉去掉后牡蛎也没剩什么肉了，所以就索性不弄了。小月龄宝宝可以将牡蛎的黑色部分去掉，然后将牡蛎肉切成宝宝可以接受的颗粒大小。BO爷可以直接吃整颗的了~

• 步骤 5：

  将煮牡蛎的水用滤网过滤下，过滤掉浮沫和杂质。

• 步骤 6：

  将淘洗好的大米放入电饭锅内胆中，然后将过滤好的煮牡蛎水倒入内胆中，水量可以比平时煮米稍多一丢丢。

• 步骤 7：

  将头水紫菜直接放入内胆里，小宝宝可用辅食剪将紫菜剪碎后再放进去。

• 步骤 8：

  因为紫菜放进去后会吸水，所以建议煮米的汤水多一点点。用筷子将紫菜和大米搅拌均匀。

• 步骤 9：

  此步骤1岁下宝宝可忽略。倒入少量宝宝酱油、再加一丢丢盐。然后用筷子搅拌均匀。

• 步骤 10：

  设定好煮饭模式就可以了，我用的快煮。

• 步骤 11：

  蟹味菇和芹菜焯水30s，芹菜叶子建议不去也可以，因为叶子内的营养素也很丰富。

• 步骤 12：

  焯好后切成宝宝可以接受的颗粒大小。

• 步骤 13：

  电饭煲倒计时10分钟的时候，放入芹菜和蟹味菇，盖上盖子继续煮饭。

• 步骤 14：

  倒计时5分钟的时候，将牡蛎倒入电饭煲中，盖上盖子继续等待煮饭程序结束就可以了。

• 步骤 15：

  饭煮好后，直接搅拌均匀就可以开次啦，两人份的哦，可以跟宝宝一起次的！

• 步骤 16：

  鲜惨了的焖饭，一点都不会腥！