馒头当米使的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮洗干净，扒个洋葱，拿点卷心菜和番茄酱，摸根火腿肠，找个馒头，其实剩米饭也行

• 步骤 2：

  馒头切成自己喜欢的大小

• 步骤 3：

  锅里少放点儿油烧热，切好的馒头扔进去小火煎/烤一会儿

• 步骤 4：

  记得时不时扒拉一下，馒头看起来差不多这样，有点干干脆脆的就可以关火啦

• 步骤 5：

  看情况切点土豆洋葱火腿肠粒，卷心菜尽量切细点

• 步骤 6：

  馒头从锅里挪出来

• 步骤 7：

  锅里放油烧热，洋葱扔进去小火炒香

• 步骤 8：

  炒到有点透明，把土豆扔进去

• 步骤 9：

  继续小火扒拉个一两分钟，约摸着土豆差不多能吃了，把卷心菜扔进去

• 步骤 10：

  扒拉匀，搁锅中间扒拉出个坑来，再加点油进去

• 步骤 11：

  根据个人口味加点番茄酱，糖和盐进去

• 步骤 12：

  扒拉扒拉，根据个人口味加点生抽

• 步骤 13：

  加完了赶紧扒拉两下，把馒头倒进去

• 步骤 14：

  认真的扒拉匀，情绪到位了可以抛个锅，没啥问题就可以关火啦～

• 步骤 15：

  盛出来……嗯，今天也是……不想一张张拼了……

• 步骤 16：

  来，张嘴～