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步骤 1:
直接法:除黄油外的所有原料混合出筋后,加入黄油揉至完全。
步骤 2:
长条吐司模:分割60g面团,共6个。 剩余面团216g,分割成两等分,用了两个金字塔模。
步骤 3:
烘烤:180度,下层,40分钟。大约15分钟后加盖锡纸。
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