自从上回买了个凤梨回来，我就深深地爱上了凤梨。但是经常买挺麻烦，所以就把它熬成了果酱。
其实我特别喜欢把蔬菜和水果熬成酱，只是每次做完了就封存到冰箱里，等到两三个月之后记起来了，拿出来却早已坏掉了。希望我这次不会再把这瓶酱遗忘了……
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
沉迷于凤梨无法自拔——凤梨酱收藏
浏览 171394
收藏 0
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 凤梨肉 100g
- 白糖 30g
- 柠檬汁／白醋／米醋 5ml
- 盐 0.5~1g
沉迷于凤梨无法自拔——凤梨酱的做法步骤
-
步骤 1：
一部分凤梨肉搅打成泥，留下一块切成小丁；
-
步骤 2：
将两部分混合，倒入奶锅小火熬煮一分钟后加入糖、盐还有柠檬汁；
-
步骤 3：
边熬边搅拌，防止粘锅，大约三分钟就可以出锅了。
