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步骤 1:
乌鸡拍碎切小块,放入隔水蒸炖盅里。
步骤 2:
撒上盐巴盖上盖子。
步骤 3:
慢炖四个钟头,将乌鸡肉骨里的精华慢慢地一滴滳滳出来,
步骤 4:
虫草用清水稍冲洗一下,炖好后取出乌鸡肉,将洗好的虫草、高丽参放入精华汤汁里,再炖20分钟
步骤 5:
这碗给BB喝的,不添加任何配料的鸡汤
步骤 6:
这碗犒劳自己的
虫草不能炖太久,不能与肉骨放一起炖,营养会被其吸走。
虫草也可配合石斛磨成细粉,制成胶襄,随身携带方便,或磨粉直接冲泡肉肉汤营养价值更丰富