黑芝麻麦片餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  先将水和酵母混合静待3分钟，有少许沸腾状说明酵母正常，这样增加酵母的活性和确认酵母有木有失效.加入粉，糖拌匀厨师机一档3分钟.再加入盐和黑芝麻粉3档10分钟，再加麦片3档5分钟，放有盖的大点的容器里

• 步骤 2：

  室温30分钟后盖盖放入冰箱冷藏过夜，第二天早上取出揭盖，盖上湿布回温

• 步骤 3：

  分8份同量的团，大约50克一个。

• 步骤 4：

  盖布醒发18分钟

• 步骤 5：

  连模扫薄油撒粉

• 步骤 6：

  将醒发后的面团搓稍微柱形放中间

• 步骤 7：

  二发一倍半大后用有图案的纸放面包上面撒粉

• 步骤 8：

  200度上下火预热烤箱10分钟，调上火170.下火190度烘烤12分钟

• 步骤 9：

  烤箱上色快的话烘烤中盖上锡纸或烤盘

• 步骤 10：

  美味尽享

• 步骤 11：

  我是5.20分起床，7.30分就可以吃上新鲜滴面包啦

• 步骤 12：

  配个咖啡或牛奶，上早餐