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炒鱿鱼须（铁板味）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鱿鱼须 适量
- 洋葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 辣椒酱（自己喜欢的品牌即可） 适量
- 芝麻 适量
- 孜然粉 适量
- 雪碧（没有可不放） 一点点
- 柠檬汁（可不放） 几滴
炒鱿鱼须（铁板味）的做法步骤
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步骤 1：
鱿鱼须洗净，洋葱切丝
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步骤 2：
放一半洋葱到鱿鱼须中，加适量盐、糖、料酒、辣椒酱（一点雪碧、几滴柠檬汁），腌制10分钟以上
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步骤 3：
热锅冷油，7分热下剩余洋葱，炒香，加腌好的鱿鱼（连料全部入锅），大火快炒
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步骤 4：
炒掉水分，加适量孜然粉，芝麻，出锅
快手又美味，周末晚间宵夜特别美。可加胡萝卜，青椒等自己喜欢的配菜
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