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步骤 1：
猪肉切丝，用酱油、少许盐、味精、香油腌制。茼蒿洗净，切断，放入小盆内。取一小碗，倒入酱油、盐、味精、香油调味。
步骤 2：
炒锅放油，加热后加入猪肉丝爆炒熟。放凉备用。
步骤 3：
将酱油汁搅拌均匀，倒入茼蒿里面，搅拌均匀，码在盘内。将肉丝码在茼蒿的上面点缀。
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