咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将胡萝卜、土豆、洋葱切成丁备用，牛肉切成块，放热水里焯去血水。

• 步骤 2：

  勺中放油待油温升高放入土豆、胡萝卜、洋葱丁，再放入牛肉翻炒爆香。

• 步骤 3：

  勺中放满水水，要没过食材，煮炖十分钟。

• 步骤 4：

  放入2块咖喱块，将咖喱块在勺中融化。

• 步骤 5：

  煮至粘稠，关火。

• 步骤 6：

  盘中放入米饭，倒入咖喱，摆上西兰花即可。