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香橙戚風蛋糕
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配菜(中级)
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香橙戚風蛋糕的做法步骤
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芝gi芝
2017年04月18日发布
香橙味十足 非常好吃!
可做14cm中空加高模1個
另外說一下:很多新手烤戚風會遇到的問題:塌陷!
塌陷最主要的原因是沒熟透!沒倒扣至涼!沒熟透!沒倒扣至涼!沒熟透!沒倒扣至涼!重要事情說3遍!
測試戚風是否熟透的方法:涼透後戚風輕輕按壓下去後會回彈 回復原狀!不粘在一起!
所有食譜的時間與溫度都只能做參考!不能盲從!
烤箱不一樣!只能靠自己去摸索你的烤箱!
我用的模具是加高模 烤的時間會稍長!
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