香菇肉末烧卖 by 快乐的玉米 - 菜谱

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浏览 14375 收藏 11 时间 30~60分钟切墩(初级)

糯米洗净，浸泡1小时，放水以刚没过米为宜。如果不浸泡，洗过直接蒸的话放高出米0.5cm左右的水。若放多了水，糯米饭会太粘。做烧卖的糯米最好干一些。蒸米或蒸烧卖中途都不要开盖

快乐的玉米 2017年04月13日发布

以前写过一个菜谱，有了新的方法和工具，重新写一个。个人觉得进步不少，孩子们很喜欢吃了

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