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步骤 1:
准备食材,土豆切块,胡萝卜,蘑菇切小丁,西兰花掰开成小朵焯一下水,好侍百梦多原味咖喱,用了三小块,大约50克,3人份的量。
步骤 2:
锅烧热后加适量食用油,放洋葱丁爆出香味。
步骤 3:
放胡萝卜,土豆翻炒一会儿。
步骤 4:
添足量清水,大火烧开转中火煮10分钟左右。
步骤 5:
加入咖喱块再煮5分钟,咖喱的用量请依据个人口味,我这个汤大约是三人份量,如果土豆不是太粉可以适当多煮一会。块状的好侍百梦多咖喱用起来很方便,味道也很好,家里常备,孩子喜欢。
步骤 6:
汤已经很浓郁了,咖喱的味道也出来了,此时放入蘑菇丁煮开。
步骤 7:
最后放入西兰花,出锅。
步骤 8:
咖喱土豆浓汤,味道很赞
1因为土豆中含有较多淀粉,咖喱中也含有淀粉,所以煮好后汤是非常浓稠的,不必把土豆打成泥就很好喝了;2选择土豆时黄肉土豆比较面,适合炖着吃,白肉土豆比较脆,适合拌或者炒着吃;3发芽变绿的土豆有毒不要吃。小窍门:盛放土豆的袋子里,放上一个苹果,可以有效防止土豆发芽,一般10个土豆以下,放一个苹果就可以了。