集快手 美味 下饭于一身|沙茶酱烧鸡蛋

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浏览 36393 收藏 240 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 3个
  • 青椒 2个
  • 皇牌沙茶王 2勺
  • 甜面酱 2勺

小贴士

1.炒鸡蛋的油量要稍宽一些,油温足够热后再倒入鸡蛋液,这样炒出的鸡蛋更加蓬松。
2.因为这两种酱料都是有咸度的了,所以我没有再加盐,您也可以根据自己的口味决定是否添加少量的盐。
3.这是一道快手菜,所以炒制时间不宜过久,以免青椒失去水份影响口感和品相。
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