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步骤 1:
鸡肉洗干净斩件,温水下锅。
步骤 2:
鸡肉焯水后捞至电饭煲,冷水浸泡。
步骤 3:
干香菇泡发待用,葱打结,准备好姜。
步骤 4:
准备好大枣和黄芪。
步骤 5:
将除板栗外的食材加入电饭煲,按汤粥键煮两个小时。
步骤 6:
煮汤过程中将板栗去皮,半小时后加入锅中一起煮制。
步骤 7:
煮好后,加入枸杞,盛出来就可以吃了,味道鲜香。
步骤 8:
成品。
鸡肉焯水过程中可以加入白酒去腥,板栗可以剪口后冷水下锅煮至即将开锅,捞出再剥皮效果不错。