筋头巴脑

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所需食材

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筋头巴脑的做法步骤

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小贴士

牛肉要冷水浸泡。
鲜牛肉不用再焯水了，如果是冻肉最好用开水煮一下去沫。

石头剪刀布石头的妈妈 2017年04月13日发布
筋头巴脑。顾名思义即动物身上的筋腱位置，适合牙口好的朋友。超市里筋头巴脑特卖，找了熟识的大姐帮忙直接从整块牛肉上剔除出来的二斤，小火慢炖一下午，完美下酒菜
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