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双层水果戚风蛋糕收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 8个
- 低筋面粉 210g
- 纯牛奶 120g
- 玉米油 90g
- 细砂糖（蛋白） 90g
- 柠檬汁 几滴
- 细砂糖（蛋黄） 30g
- 淡奶油（加糖，量根据个人喜欢） 800ml
- 水果 随意
- 8寸戚风材料
- 鸡蛋(约50克/个) 5个
- 低筋面粉 85g
- 色拉油(无味蔬菜油) 40g
- 鲜牛奶 40g
- 细砂糖(蛋白) 60g
- 细砂糖(蛋黄) 30g
双层水果戚风蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
先按上面配方做一个10寸的戚风，分层，中间抹上奶油，放上水果。
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步骤 2：
这个是按照君之的8寸戚风做的，然后
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步骤 3：
最后把蛋糕边沿也抹上奶油，放入喜欢的水果即可。
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步骤 4：
一开始抹的边不够顺滑不好看，于是我直接用裱花嘴沿着边沿裱花，被很多朋友觉得像千层。
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步骤 5：
下面用的另外的花嘴，挤些小
