温州瘦肉丸-街头美味在家轻松做 by 阅宝麻麻 - 菜谱

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浏览 156046 收藏 88 时间 30–60分钟切墩(初级)

1、一定要选用全瘦肉，最好要腿上和腰上的，这样口感比较好！
2、其实按照温州地道做法应该在汤料中加紫菜、榨菜、虾皮、香菜、小葱、五香粉、醋，主要家里那些材料都没准备，就用了小青菜煮，成品味道还是不错的！

阅宝麻麻 2017年04月14日发布

最近突然好想吃老家的瘦肉丸啦！可是杭州很少看到有卖的，于是，就想着自己在家做起来！其实做瘦肉丸并没有想象中那么难，只需破壁机就能轻松搞定！

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