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步骤 1:
槐花洗净焯水后过几遍冷水捞出挤干水分备用!
步骤 2:
鸡蛋打散备用!
步骤 3:
蒜瓣剥皮洗净剁碎,葱切成末备用!
步骤 4:
锅烧热倒入适量的油,放入鸡蛋滑散,盛出备用!
步骤 5:
锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,葱爆出香味儿!
步骤 6:
放入挤干水分的槐花翻炒均匀!
步骤 7:
倒入刚刚盛出来的鸡蛋,加一勺盐翻炒均匀!
步骤 8:
起锅前放入适量的葱花翻炒均匀即可!
步骤 9:
炒好的槐花炒鸡蛋,味道不错哦,很下饭!
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图
鸡蛋本身很鲜,不需要加鸡精之类的!葱要分两部分放入,第一部分要爆香,第二部分要起锅的时候才放入!