素烧狮子头

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浏览 41726 收藏 769 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

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素烧狮子头的做法步骤

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小贴士

添加了小苏打粉使得豆腐的口感更Q弹有嚼劲，青菜烫过后马上浸在冷水里可以保持翠绿的色泽。

lingling玲食 2017年04月16日发布
狮子头是淮扬菜系中一道传统名菜。而用豆腐替代肉做出的素烧狮子头一样滋味鲜美。
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