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步骤 1:
选一个直一些的黄瓜洗干净,去掉两端,用刮皮器刮成片状
步骤 2:
然后依次卷起来
步骤 3:
卷好的黄瓜摆放在盘中
步骤 4:
蒜切成末,干红辣椒切成小段
步骤 5:
调料汁:将生抽、醋、盐、糖、香油,调成料汁备用(可根据个人口味适量增减各种调料)
步骤 6:
将调好的料汁浇在黄瓜上,蒜末和红辣椒段摆放在黄瓜上
步骤 7:
锅里烧适量热油,用小勺舀起热油浇在蒜末和红辣椒上,滋滋的响就可以了!
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