杏元饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  称好配料备用

• 步骤 2：

  鸡蛋混入白糖、盐

• 步骤 3：

  高速打发3分钟，转低速2分钟

• 步骤 4：

  打发至缓慢滴落状态

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉和泡打粉

• 步骤 6：

  混合搅拌均匀，搅拌至细腻柔滑

• 步骤 7：

  装入裱发袋

• 步骤 8：

  间隔距离挤出直径2厘米的圆

• 步骤 9：

  放入烤箱中层170度15分钟左右，注意观察上色情况